Menu de novembre

Menu de novembre

 

Apéritif et mise en bouche

 

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Huitres gratinées au parmesan , crème de roquette

ou

Velouté d'endives à l'ail

ou

Filet de caille au saké , risotto de concombre mozzarella

 

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Filet de bar sauce citron aneth

ou

Civet de marcassin forestier

ou

Filet de pintade en croûte de noix

ou

Râble de lièvre à la crème de cassis


 

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Pain perdu , compotée de fruits rouges , glace au thym

ou

Assiette de fromage

 

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Café

 

 

Le menu est de 35€ et de 50€ avec la sélection des vins.

Il y a toujours moyen lors de votre réservation de modifier le menu.

 

Menu enfant

 

 

Soft

 

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Spaghetti bolognaise ou boulettes tomate

 

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dessert

 

 

Le menu est de 10€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 













La Table du Marbuay

Table d'hôtes, cuisine à domicile, service traiteur