Menu d'avril

La Table du Marbuay

Table d'hôtes, cuisine à domicile, service traiteur


Menu d'avril


Mise en bouche


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Entrées


Asperges à la crème de parmesan croustillant de poitrine fumée

ou

Saumon gravlax à la betterave et pickles de carottes


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Plats


Tronçon de turbot rôti au beurres mousseux

ou

Mignon de porc en croûte d'épices


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Desserts


Île flottante 

ou

Assiette de fromages




Le menu est de 40€ et de 55 € avec la sélection de vin




















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