Menu de mars

La Table du Marbuay

Table d'hôtes, cuisine à domicile, service traiteur


Menu de mars


Mise en bouche


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Entrées


Spaghettis de courgettes et scampis

ou

Feuilleté aux champignons des bois, copeaux de parmesan

ou

Os à moelle et taost grillé



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Plats


Suprême de volaille au bouillon persillé

ou

Filet de dorade, sauce vierge

ou

Carré d'agneau en croûte d'herbes


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Desserts


Poire au miel et aux noix, quenelle de glace vanille du patron

ou

Assiette de fromages




Le menu est de 40€ et de 55 € avec la sélection de vin




















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